"Grossmund Wurst & Go"

“Grosdmund Wurst & Go” es una franquicia de Fast Food inspirada en el centro de Europa y con productos de primera calidad, integrada en el Barrio del Carmen de Valencia, mas concretamente en la C/ Caballeros nº45 (46001) y además tenemos la gran suerte, de ser los primeros en disfrutar de ellos en toda España (y el mundo).

Este “Take-Away” no solo ofrece salchichas alemanas de primera, con ellos podrás disfrutar además de las frikandel holandesas, patatas fritas con un surtido de salsas variadas y para salir con un mejor sabor de boca si cabe, han seleccionado un surtido de productos estrella de estos países como los Wafeln (gofres belgas). Nosotros hemos disfrutado mucho cada vez que decidimos ir. Respecto a los precios, me parecen muy justos, ni caros ni baratos, justos.

Nosotros ya hemos probado:

"Currywurst"

La auténtica salchicha blanca alemana troceada, cubierta con una salsa de "curryketchup". Todo un manjar especiado para el paladar, con un retrogusto picante pero extremadamente suave, además se sirve junto con el popular "brötchen", un panecillo calentito para acompañar. Aunque las salsas disimulan un poco el sabor del elemento principal, nos gusto muchísimo! Precio Normal: 4'00€ Menú: 6'50€.

"Hot Dog Hamburg"

"Hot Dog Hamburg" Con miel y mostaza, cebolla crujiente y mayonesa.
De todos los que probamos, podríamos denominar a este la cenicienta del grupo, no porque no nos gustase ni mucho menos, pero somos adeptos a sabores mas
fuertes. Precio Normal: 4'20€ Menú: 6'70€.

"Hot Dog Berlin"

 "Hot Dog Berlin" Con curryketchup, patatas paja y mayonesa". Nos gusto mucho! No podemos obviar la calidad de la carne. Precio Normal: 4'20€ Menú: 6'70€.

"Frikandel Eindhoven"

"Frikandel Eindhoven" En este caso la salchicha va frita. Salsa barbacoa, maíz, patatas paja y queso. Lo pedí la segunda vez que fuimos y me gusto mucho, además me sentó muy bien, bastante ligero en parte gracias a la diferente cocción de la salchicha supongo. Precio Normal: 4'00€ Menú: 6'50€.

"Hot Dog Munich"

"Hot Dog Munich" Salsa barbacoa, bacón, cebolla crujiente, queso y maíz. Nos gusto mucho la combinación de cebolla, bacón y queso en este perrito tan alemán! Pero se les olvidó ponernos el maíz. Un fallito, lo tiene cualquiera. Precio Normal: 4'50€ Menú: 7'00€.

"Grossfrites"

"Grossfrites" Patatas fritas con trozos de bacón y salsa de queso, aunque a nosotros también nos las pusieron con su curryketchup. Gracias! Precio: 3'80€.
A parte tienen patatas fritas con dos salsas a elegir por 3€. 

Tan solo me queda añadir, que a medida que volvamos colgaremos las fotos de todo lo que probemos, ya que algunos de los que faltan ya sabemos como son pero no disponemos de las fotos.

Lamento haber tardado tanto tiempo en publicarla, espero que os guste, que os anime a ir y que la espera merezca la pena. Un cordial Saludo.

Artículo Periódico "El Vedat" 2

En esta segunda entrega, aunque el periodo estival haya terminado, quiero hablaros de un descubrimiento para refrescarnos en esas calurosas noches de verano, y cómo no cuidarnos de paso.

Este zumo, además de estar muy bueno y ser bajo en calorías, es también rico en betacaroteno, es decir provitamina A, presente en frutas y verduras. El betacaroteno es un antioxidante y nos ayuda a la formación y mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos. Se conoce también como retinol, ya que produce los pigmentos en la retina del ojo.

Su elaboración para dos personas es la siguiente:

 

1Kg. de Zanahoria.

2 Remolachas de mesa medianas.

2 Manzanas reineta.

Lavar bien todas las verduras, y pelar solamente las remolachas. Licuar y enfriar, tan sencillo como esto. Podemos adaptar los ingredientes a nuestro gusto, variando las cantidades de los productos que mas nos gusten. Aunque tenemos que tener en cuenta, que la mayor parte de las propiedades de este zumo, se encuentran en la zanahoria, podemos decir que es la base de esta bebida.

Como veis, para cuidarse, no es necesario preparar recetas extensas, ni con mucha dificultad. El truco está en combinar adecuadamente los ingredientes y siempre os aconsejo leer las etiquetas de los productos que consumáis. Cuando leáis algo que no sepáis que es, buscarlo y averiguarlo, descubriréis y aprenderéis mucho sobre que consumimos y que consecuencias puede tener para nuestra salud.

Si queréis seguir disfrutando de este tipo de información, podéis ampliarla en mi blog comiendobajolaluna.blogspot.com.es o seguirme en Twitter @Comebajolaluna.

Gracias y hasta la próxima.

Artículo 1 Periódico "El Vedat"

La llegada del verano siempre trae consigo la preocupación por nuestra forma física y estado de salud. Como cada año, volvemos a leer interminables artículos sobre cómo cuidar la línea durante el verano, algo generalmente erróneo, pues estas costumbres habría que mantenerlas habitualmente, adecuando las dietas a nuestras necesidades, a los alimentos de la temporada y su función nutricional, si no queremos caer en las denominadas dietas “yoyo” o “bumerang”.

Hay que empezar a adquirir nuevos hábitos de vida saludable. Cuidarse no solo se puede llevar a cabo de Mayo a Septiembre, y por supuesto matarse de hambre o realizar ejercicios extremistas durante un corto periodo de tiempo y sin regularidad alguna, tampoco es la solución.

Desde aquí vamos a intentar ayudar a comer un poco mejor, cocinando platos con influencias de casi todo el mundo y sacados de los mejores restaurantes para su satisfacción. Por supuesto no serán complicadas y bajo tendrán la dirección de mi blog que podrán usar como apoyo y consultarme cualquier duda. Además encontraran apartados con consejos para cocinar, un práctico diccionario de cocina, criticas de restaurantes, enlaces a videos y por supuesto recetas.

La primera receta que quiero compartir es una “Ensalada Templada” que realizaba en un restaurante japonés donde trabajé un año. Es una ensalada muy sencilla, equilibrada y perfecta para la cena. Por ultimo quiero recordar que practicar ejercicio físico durante algo más de 30 minutos al día, es tan importante como aprender a comer a bien.

Ingredientes:

• Lechugas variadas.
• 100gr. Lardones de Bacon.
• 50gr. Pasas y Nueces.
• Queso de Cabra (congelado).
• Crema balsámica de Modena.

Para Vinagreta:

• Aceite.           
• 1 Limón.
• Vinagre.
• 1 Naranja.
• 1 Cucharada Miel.
• Sal.

Elaboración:

1. Lavar bien las lechugas, escurrir y secar.
2. Mezclar los zumos de los cítricos colados con una parte de vinagre por dos de aceite, la miel, una pizca de sal y pimienta blanca.
3. Añade la vinagreta a las lechugas y mézclalas bien para que empiecen a macerar.
4. Seguidamente añadir los frutos secos algo machacados a la ensalada.
5. Cortar y saltear los lardones de Bacon y añadir también.
6. A la hora de servir, rallar queso de cabra sobre la ensalada y con la crema de modena.

Espero que os guste, un cordial saludo. Pablo Castillo