Nuestro objetivo es simple: Crear y dar a conocer mediante
este blog nuestras opiniones sobre los restaurantes
de diversas ciudades, principalmente de la Comunidad Valenciana, lo cual no
deja fuera de lugar al resto de establecimientos, ya que escribiremos sobre
todos a los que vayamos.
Además, compartiremos con vosotros nuestras recetas, deseando que os gusten y os
abran el apetito hacia nuevas culturas gastronómicas, como la japonesa, la cual
tendrá mucho que decir aquí.
Nuestros apartados:
Criticas: Intentaremos dar nuestra opinión mas sincera sobre todos los locales que
visitemos, más concretamente, restaurantes.
Y los puntuaremos con un criterio que hace un pequeño homenaje al nombre de
este blog.
Recetario: Apartado
donde compartiremos nuestras recetas
favoritas, muchas de las cuales de origen oriental, pero sin olvidar nuestra
cocina regional, nacional y la dulce repostería.
Diccionario Términos de Cocina: Una pequeña ayuda para
comprender un poco mejor la forma de expresión los cocineros y las recetas.
Consejos de Cocina: Muchas
mercaderías suelen ser más económicas si se compran en grandes cantidades.
Intentaremos mostraros las mejores opciones a la hora de, por ejemplo, cortar y
deshuesar piezas de carne como: pollo, conejo, ternera…
También como confeccionar los mejores cortes de los pescados
más comunes para sushi. Y cosas más
simples como cortar verduras en diferentes formas o realizar confituras
caseras, todo bien detallado con sus correspondientes fotos y videos.
Por ultimo os dejamos este cuento que tiene algo que ver con nuestro blog "A que sabe la luna".
Gracias por visitarnos, os invitamos a interactuar siempre que os apetezca, esperamos con ganas vuestros comentarios, preguntas, consejos y demás. Por nuestra parte prometemos contestar a todo lo más pronto posible.
Gracias por visitarnos, os invitamos a interactuar siempre que os apetezca, esperamos con ganas vuestros comentarios, preguntas, consejos y demás. Por nuestra parte prometemos contestar a todo lo más pronto posible.
¡Te esperamos comiendo bajo la Luna!
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